Après une formation à l’Université de Paris 1 et à l’Institut universitaire européen de Florence (Italie), Anne Conchon a d’abord exercé comme maître de conférences à l’Université de Paris 1, avant de devenir professeure d’histoire économique et sociale dans ce même établissement. Chercheuse associée à l’IDHE.S – Unité mixte de recherche Institutions et dynamiques historiques de l’économie et de la société (UMR 8533), elle assure par ailleurs depuis plusieurs années la direction du site Paris 1 de cette unité de recherche. Les premières études qu’elle a menées traitaient du financement des infrastructures au XVIIIe siècle. Tout en poursuivant une enquête sur les comptabilités des Ponts et Chaussées, elle s’est attachée au cours de ces dernières années à articuler les réseaux d’infrastructures et leurs usages (police du roulage, prix des transports, services privilégiés, logistique…) avant l’avènement du chemin de fer.